小米椒爆鸡胗的热量和减肥功效

鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、利便、消食导滞等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进消化、促消化、消食等功效；可与小白菜、茄子、白菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、保护肝功能、帮助消化等功效；可与洋葱、猪肉、醋搭配；与蜂蜜、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、治疗感冒、促消化等功效；可与羊排、虾、羊骨搭配；与排骨、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；