| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 笑脸土豆饼热量/卡路里371千卡 | |||

1、土豆去皮切片上锅蒸熟

2、土豆蒸熟趁热加入少许盐,淀粉,我还加了一点儿黑胡椒粉,淀粉用量掌握在土豆泥能捏成稍有硬度的团状为宜。

3、土豆泥底和上面各铺一层保鲜膜

4、擀成5毫米左右厚度,撒上一层淀粉拍匀,发挥你的智慧找一个圆形的模具刻出圆脸。

5、用筷子戳出眼睛,再用饭勺戳出嘴巴。

6、排排好准备下锅炸

7、油烧至七成热笑脸下锅炸至表皮变脆捞出

8、香香脆脆,蘸着番茄沙司吃味道更美。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、利水消肿、美容等功效;可与豇豆、牛腩、牛里脊搭配;与香雀、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、和胃、大便秘结等功效;
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