| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 梅子酱蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、准备食材

2、将排骨洗净沥干水,蒜头拍碎,梅子酱备好

3、排骨加入梅子酱、蒜头、料酒、糖、盐、油、淀粉、酱油拌匀待30分钟

4、锅里加水大火烧沸后放入排骨,然后盖上盖子大火蒸10分钟关火,待5分钟后才开盖

5、蒸好的排骨放些薄荷叶作装饰!好香的唷!
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润燥、滋阴等功效;可与蘑菇、紫菜、白菜搭配;与杏仁、黄豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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