| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 韩式辣炖鸡块热量/卡路里56千卡 | |||

1、把生鸡切块,去皮,去油脂,备用。

2、用自来水清洗肌肉,晾干去水,放进炖锅。加入4杯水,加入3大勺烧酒,盖盖,开火煮。开锅后继续煮2~3分钟。

3、煮鸡肉期间,把土豆,胡萝卜,大葱,洋葱切成大块,备用。

4、切好的土豆,胡萝卜放进炖锅,跟鸡肉一起继续炖。

5、炖土豆的期间开始准备调料酱。把准备好的辣椒酱,酱油,辣椒粉,白糖,生姜末,蒜末全部放在碗里一起搅拌均匀,备用。

6、土豆熟了以后继续放入洋葱,大葱,辣椒。

7、把调好的酱料一起倒进炖锅,搅拌,继续煮。

8、盖上锅盖继续煮,直到汤开始慢慢变少,变得粘稠。关火装盘即可。

9、超好吃的韩式辣炖鸡块就完成了~
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、预防感冒、发汗等功效;可与明虾、樱桃、基围虾搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、大米、西瓜搭配;与醋、白酒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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