| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 咖喱鸡热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于马路散步631分钟消耗的热量120 | |||||
1、全家福！咖喱鸡调料用水化开待会用（我只用了半包）
2、鸡腿剁块用水浸泡半小时左右（可以泡出鸡块中的血水，途中换几次水），沥干水后热锅凉油下锅煸炒
3、鸡块煸至金黄，倒入红酒去腥，加土豆块和那碗咖喱鸡调味料，大火煮开接着中小火煮烂
4、鸡肉煮烂准备收汁时放入蒜头、青椒，接着翻炒
5、收汁完毕，可以再加点盐，（别的调料都不用加，因为之前用咖喱鸡调料）因人而异
6、上桌，开饭了！
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚填精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和胃、减肥等功效；可与豆角、醋、牛腩搭配；与柿子、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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