| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 红烧猪蹄热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡,相当于八段锦45分钟消耗的热量270 | |||||
1、把猪蹄洗净放入开水中过一下，顺便放两片姜去腥，捞出备用
2、炒勺中放入油和糖，等糖炒至黄色，把猪蹄倒入，继续翻炒，待猪蹄上色，倒水，没过猪蹄，放入各种调料，小火一个半小时，转大火收汁就好啦
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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