| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 23千卡 | 325千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1053克 | 法式红豆包热量/卡路里2719千卡 | |||

1、将纯牛奶、黄油、白砂糖、盐、植物油倒入面包机中

2、再将高筋面粉、低筋面粉、酵母粉倒入

3、面团搅拌均匀后加入红豆沙(红豆沙做法见我的菜谱)

4、红豆沙已经混入搅拌了

5、这是静下来发酵

6、面团发酵第一次完成

7、用手撑起来也不会烂即为好

8、再用擀面杖排气

9、烤盘中铺上油纸

10、将包子排气后捏成团

11、空间要隔开些

12、盖上湿布两个小时进行第二次发酵

13、发酵至两倍大即可

14、撒上高筋面粉或低筋面粉都可以

15、划个口子

16、烤箱预热后放入烤箱中层上下火220度25分钟

17、完成

18、美味可口

19、色泽诱人

20、淡淡的红豆香味

21、好吃
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、通乳下胎、润肠通便等功效;可与薏米、鸡肉、糯米搭配;与羊肝、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有慢性咽炎、补气、护肤等功效;可与桂圆、紫菜、青椒搭配;与豆浆、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、改善视力、防治近视等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与韭菜、橙、巧克力相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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