| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 黄金薯条热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡,相当于椭圆运动机87分钟消耗的热量600 | |||||
1、马铃薯洗净，然后切成筷子般一样的厚度倒入锅中煮到七八分熟
2、从锅中捞起马铃薯放入冷水中浸泡，去掉外面的淀粉末
3、把马铃薯从锅中捞起沥干水分待用
4、把锅烧干，下油烧到8成热度，把马铃薯倒下去炸（我们炸的过程中一开始大火后转到小火，ps这样炸的薯条不但不会焦而且色泽金黄酥脆）
5、黄金薯条出炉:-)撒上少许的盐，浇上喜欢的番茄酱，风味独特
6、成品
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠通便、补充营养、降糖降脂等功效；可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配；与西红柿、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、止血等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、健胃消食、促进消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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