| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 112千卡 | 279千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 茶树菇鸡汤热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于固定脚踏车145分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好所有材料，茶树菇需提前浸泡半小时以上。
2、把所有材料放锅中，大火半小时转小火1.5小时。
3、加盐即可饮用。
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、防病、预防高血压等功效；可与猪骨、鸡肉、鳕鱼搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、益智健脑、降低胆固醇等功效；可与大葱、栗子、板栗搭配；与葱、虾皮、银鱼相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、养血、润肺等功效；可与羊排、大闸蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、驱寒、温肺止咳等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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