| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 豆皮双色花菜热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡,相当于编织141分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备食材。花椰菜、西洋花 洗干净，摘小朵。过水煮一下。捞起来。豆皮用厨房剪刀剪成小长方形，开水烫一小会。沥水捞起来。另外备姜、葱、蒜，淀粉水
2、开始炒啦~倒油。下姜葱蒜，炒香。然后下西洋花、花椰菜、豆皮。翻炒。下盐。起锅。
3、装盘~
花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、利尿通便、防癌等功效；可与玉米、西红柿、樱桃番茄搭配；与牛奶、香椿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、养胃、保护心脏等功效；
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