美味蛋炒饭的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与明虾、北极虾、茼蒿搭配；与鹅肉、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与紫菜、茄子、蘑菇搭配；与杏仁、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、减肥强体、抗衰老等功效；可与苹果、蜂蜜、虾米搭配；与圆白菜、枇杷、西红柿相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防动脉硬化、促进消化等功效；可与娃娃菜、龙须菜、豌豆搭配；与红枣、芹菜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、利尿消肿、防癌等功效；可与菠菜、紫菜、大白菜搭配；与葡萄、白酒、猪血相克，同食可能会引起不适；