| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 蒸鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、鸡蛋加些温开水打好,并过滤,去到那些泡泡

2、过滤好的样子,自家的土鸡蛋,比较黄

3、加上保鲜膜蒸,防止水蒸汽滴入,蒸12分钟

4、蒸好了,没打开先闷了几分钟

5、打开了,看起来不错吧

6、很嫩吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、解热烦等功效;可与青椒、基围虾、小米面搭配;与消炎片、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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