| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 清淡咸吐司热量/卡路里1372千卡 | |||

1、面包机揉面,除黄油外揉至厚膜加入软化黄油小块揉至手膜。放温暖处发酵也可用烤箱,记得盖湿布发酵至两倍大。

2、面团排气醒面15分钟,再排气整形放入模具,二次发酵至模具八分满。

3、盖上吐司盒继续发酵十分钟,放入预热170度的烤箱,四层烤箱放倒数第二层烤架,三层的烤箱放低层烤盘,上下火40分钟这是我的烤箱时间,根据自家烤箱适当调整温度和时间。

4、出炉后立马倒出面包。

5、摸上去到手温时

6、用保鲜袋扎住,放置一夜再切片哦

7、这样切片比较容易

8、这款面包清淡,韧性好吃多了甜的换换口味吧!适合做三明治,如果吃不完的面包要密封冷冻,再吃时提前拿出来回温,有条件拿多士炉烤下更好吃。
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、改善视力、治疗便秘等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与橘子、枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、解热烦等功效;可与香椿、韭菜、玉米搭配;与糖精、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、养颜、防治近视等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与橙子、橙、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、促消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1