| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 840克 | 韭菜鸡蛋水饺热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡,相当于游泳122分钟消耗的热量600 | |||||
1、把韭菜洗净控干，鸡蛋两个，煎好后出锅切碎，然后把韭菜切好，加少量的盐和香油，根据自己的口味调好馅，准备就绪就可以开始包饺子了
2、会和面的小伙伴可以自己和面哦，为了节省时间呢，我还是去市场买的现成的饺子皮，一斤韭菜大概可以包50个左右的饺子
3、买的饺子皮会比较干，可以适当在边缘抹点水，可以捏的更劳，煮的时候不会破，包好了下锅开煮，因为鸡蛋是提前煎好的，韭菜又容易熟，所以一般开锅后加1-2次水就完全可以煮熟了
4、出锅啦，可以开吃啦，怎么样小伙伴们，是不是很简单，可以自己尝试一下哦，能吃到自己包的饺子特别有成就感！
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾温阳、益肝健胃等功效；可与墨鱼、猪血、明虾搭配；与牛奶、蒜薹、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、美容护肤等功效；可与干辣椒、北极虾、海虾搭配；与鹅、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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