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香芋卤肉的热量

香芋卤肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
芋头405千卡81千卡
花椒26千卡258千卡
香叶62千卡205千卡
桂皮40千卡199千卡
干辣椒106千卡212千卡
大料20千卡195千卡
五香粉30千卡296千卡
可乐125千卡41千卡
姜片12千卡41千卡
总量966香芋卤肉热量/卡路里826千卡
溜旱冰热量826千卡,相当于溜旱冰110分钟消耗的热量450

香芋卤肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

带皮五花肉 1000克、 芋头 500克、 花椒 10克、 大料 10克、 桂皮 20克、 干辣椒 50克、 香叶 30克、 五香粉 10克、 可乐 一听、 黄冰糖 200克、 洋葱块 100克、 姜片 30克、 卤肉酱油 50毫升、 酱油 100毫升、 料酒 20毫升、 白砂糖 100克
食材功效信息

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、洁齿防龋、促消化等功效;可与鲫鱼、牛腩、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、预防高血压、除湿止痛等功效;

大料的热量195千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、增进食欲、行气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、通脉止痛、止泻等功效;可与蜂蜜、猪肚、鸡肝搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、胃肠胀气、促进消化等功效;可与小白菜、海虾、基围虾搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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