不丁的健康零嘴儿-果丹皮的热量和减肥功效

1、山楂洗净沥水，去核。加水没过山楂加入冰糖，小火熬制不停搅拌。最好用玻璃锅，木铲，至果酱浓稠，放凉。放入料理机打得细腻些。烤盘放上油纸，将山楂酱铺薄薄一层。烤箱150度，60分钟，待表面干爽。小心地从油纸上将整张果皮揭下来，切掉四周不整齐的边缘，随自己喜欢卷成卷，用保鲜膜包起来即可。