| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 小米粥 | 克 | 82千卡 | 46千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 二米面发面饼热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡,相当于迪斯科241分钟消耗的热量270 | |||||
1、小米粥一碗温热不要太烫 否则酵母会烫死加酵母适量面粉一起和成面团
2、面团不要和的太硬要软软的 放到温暖处发酵（我是用蒸锅加水加热到40度左右 作为醒箱）
3、发酵好的面团 （三毛来露个笑脸^_^）
4、分成小的饼坯 擀开刷上油 卷起来压好 醒10分钟
5、做成饼形 在次醒发 （用手颠一下感觉轻了 就表示醒好了）准备下锅
6、锅内放一点底油 润锅 锅热该中小火 烙到两面都有琥珀色 饼坯再次长大 就表示已经熟了
7、烙好出锅 赶脚香香的
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小米粥的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有反胃热痢、补虚损、开肠胃等功效；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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