| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 卡通紫薯板栗白果挤挤包热量/卡路里2237千卡 | |||

1、紫薯削皮切块 隔水蒸熟

2、通过筛子碾成泥

3、紫薯泥

4、加鸡蛋

5、加酸奶 加盐

6、筛入高粉 最后加酵母。和成面团

7、然后加入软化黄油

8、发酵至两倍大。排气后平均分成17份。是17份

9、板栗煮熟捣成泥

10、白果去壳煮熟。剁成小碎

11、搅拌均匀。最后根据自己口味加蜂蜜

12、馅料

13、16个剂子 全部包入馅料。汤圆收口法。包口朝下

14、第17个剂子做装饰。室温醒发至两倍大

15、进烤箱前 如图。上下火180度 12min

16、出炉后用裱花袋装上巧克力 在热水里融化。在袋子上剪一个很小的口。然后画出自己喜欢的图案

17、超级松软
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、调整胃肠道、保护胃肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、预防蛀牙等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1