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大碗笋的热量

大碗笋热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
咸肉195千卡390千卡
墨鱼262千卡83千卡
大蒜81千卡128千卡
香菇35千卡26千卡
生姜45千卡80千卡
4千卡59千卡
生抽4千卡20千卡
料酒25千卡114千卡
干辣椒112千卡212千卡
白糖204千卡392千卡
总量775大碗笋热量/卡路里967千卡
抄写热量967千卡,相当于抄写420分钟消耗的热量138

大碗笋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

火笋 500克、 咸肉 50克、 墨鱼 适量、 香菇 5朵、 大蒜 4-5瓣、 生姜 适量、 适量、 白糖 适量、 生抽 适量、 干辣椒 适量、 料酒 适量
食材功效信息

咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、开胃祛寒、止消渴等功效;可与枇杷、白萝卜、藕搭配;与乌梅、百合、驴肉相克,同食可能会引起不适;

墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血、催乳、利产等功效;可与木瓜、熟地、黄瓜搭配;与茄子、果汁、碱相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防高血压、防治肿瘤等功效;可与木瓜、豇豆、毛豆搭配;与野鸡、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、改善肝功能、保护肝功能等功效;可与五花肉、武昌鱼、排骨搭配;与蜂蜜、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌、镇吐等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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