| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡,相当于听音乐1318分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备材料
2、黄油软化后倒入糖粉搅拌均匀（也可以隔水加热促使黄油软化）
3、加入鸡蛋液搅拌均匀
4、加入切碎的蔓越莓搅拌均匀
5、加入面粉搅拌均匀
6、将面团整形成长方形（如果面团过软，可先放入冰箱冷冻10多分钟，再拿出来整形）包上保鲜膜送入冰箱冷冻一个小时以上
7、烤箱预热170度5到10分钟。把冻好取出，切成0.7毫米的厚片
8、放入预热好的烤箱160度上下火烤20分钟
9、完成
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、滋阴等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容、预防便秘等功效；
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