| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低脂奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 2千卡 | 246千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 28千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 抹茶布丁热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于空中蹬腿运动41分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛奶加热到温热状态加入抹茶粉搅拌均匀，倒入蛋清中，分多次倒入，每次搅拌均匀后再倒入。
2、过滤后，加入冰糖，覆盖保鲜膜，保鲜膜戳洞～锅内水烧开,中火10分钟即可。吃的时候拌一下～冰糖溶化在下面的～
3、热量参考～
低脂奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、烫伤、护肤等功效；可与黄豆、圆生菜、银鱼搭配；与牛奶、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消炎止泻、防癌、帮助消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、补中益气等功效；可与黑芝麻、鸭梨、银杏搭配；
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