| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 三色花热量/卡路里298千卡 | |||

1、准备食材

2、去皮洗净

3、然后就是雕琢呵呵,把整个切成横切面心形形状,有专业工具应该很快,然后再把修整过的大块切成薄片。

4、分别放点盐腌制片刻,土豆片放水浸泡,以防变色。

5、修整,摆盘。

6、水开后上锅蒸三分钟后,起锅淋上适量橄榄油可食用!l
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与比目鱼、香菇、莴笋搭配;与辣椒、猕猴桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、消积下气等功效;可与青蒜 、香菇、桃搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾利湿、美容养颜等功效;可与豆角、牛肉、醋搭配;与柿子、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
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