| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 木耳番茄炒蛋热量/卡路里159千卡 | |||

1、西红柿2个切好备用

2、鸡蛋3个打好

3、木耳泡好备用

4、葱蒜

5、先炒好鸡蛋

6、下油 放葱蒜 放西红柿 木耳 放盐 胡椒 翻炒 放鸡蛋 就OK
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、抗癌、充饥等功效;可与枣、鱿鱼、鲫鱼搭配;与白萝卜、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、祛雀斑、预防高血压等功效;可与西葫芦、黄鱼、鲫鱼搭配;与白酒、海蟹、香菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、清热解毒等功效;可与银鱼、辣椒、桂圆搭配;与田鸡、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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