| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翅根 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 新奥尔良烤翅根热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡,相当于开车388分钟消耗的热量120 | |||||
1、先拿一个翅根用刀划几下，更好入味
2、把翅根根部连筋用刀往上推，一定要小心手
3、烧烤料和水调合
4、把翅根蜂蜜腌料油都放在一起用手抓匀放冰箱最少冷藏2小时更好入味
5、烤架上铺锡纸，把腌好的翅根放上去
6、烤箱预热，上下火中层210度，先烤10分钟，反面，涂盆里剩下的没有浸透的腌料烤10分钟，反面再烤5分钟，再次反面烤5分钟，如果腌料还多就没次反面的时候涂一下。要耐心一点，翅根的肉比较厚。
7、装盘开吃
翅根的热量194千卡（每100克）；具有补精、提高免疫力、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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