| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 海带黄豆猪骨汤热量/卡路里459千卡 | |||

1、准备好所有材料.

2、猪骨淖水,黄豆提前用常温水浸泡两小时,海带洗净切段,若选用干海带结,则要提前泡开.

3、大火煲20分钟转小火煲1.5个小时左右,加盐调味即可饮用.
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强免疫力、预防癌症、催乳等功效;可与小米面、胡萝卜、鸡蛋搭配;与芹菜、明虾、猪肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、解毒、杀菌等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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