海鲜佛手瓜饺的热量/卡路里_海鲜佛手瓜饺的做法

1、剁肉所有的肉都是自己剁的不用机器。这样的肉有口感。肉剁到有种黏糊感碎但是可以粘在一起就成型了。在肉店的时候叫摊主帮你切肉片回家加工就容易多了。
2、所有的配料切碎记得千万别太碎因为小颗粒状的配料吃起来有口感和特别香。瑶柱记得先泡水大约2小时然后手动撕成丝状。佛手瓜可以切成细丝，但我刀功不好就切成小小颗粒的比较容易。
3、搅拌均匀其中家一点点水大约3汤匙，加一汤匙生油。一定要搅拌均匀馅料看上去要有一点点湿润，要不然煮出来的饺子太干。
4、南方喜欢包双叠式的饺子，像元宝。我的饺子每个都是超级饱满的，几乎合不起。350克的猪肉大约可以做40-50只饺子。看你放馅料的多少。
5、最后下锅煎至金黄。煎饺的秘诀油热下锅，稍微煎一下。然后放水大约半碗盖上盖子。中小火煎至水干然后翻盖把另外一面煎至金黄即可。

猪前腿肉的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋骨、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高智力、预防高血压、增强抵抗力等功效；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、降血脂等功效；可与武昌鱼、牛腩、鸡腿搭配；与鹌鹑蛋、鸽肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增加骨密度、镇静等功效；可与黄瓜、紫甘蓝、藕搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

海鲜佛手瓜饺的热量和减肥功效