| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 海米菠菜热量/卡路里193千卡 | |||

1、油锅预热,将蒜拍碎切沫后入油锅。

2、菠菜去蒂,清洗后备用。

3、清洗处理好的菠菜入煸炒蒜末的锅内煸炒

4、7成熟后将侵泡清洗后的半小碗海米入锅

5、翻炒至海米菠菜熟透加配调料后成盘
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、促进生长发育、清洁皮肤等功效;可与粉丝、茄子、花生酱搭配;与丝瓜、蜂蜜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与丝瓜、茄子、油菜搭配;与柿子、香菇、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、促进消化、解诸毒等功效;可与醋、排骨、龙须菜搭配;与鸭肉、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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