| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1113克 | 黄鱼羹热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡,相当于粉刷271分钟消耗的热量180 | |||||
1、小黄鱼洗净，用刀片出鱼肉.用黄酒、盐腌渍.
2、锅内加水煮沸，放入白萝卜丝、姜丝、海鲜菇.
3、汆入黄鱼肉，加盐、白胡椒粉、蒸鱼豉油.
4、马蹄粉兑水滤渣制成芡汁来勾芡.
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、美容养颜、美容等功效；与苦瓜、螃蟹、绿豆相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、解油腻、促消化等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、健身强体、美容等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、促进消化等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
