| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 虾肉饼热量/卡路里544千卡 | |||

1、虾去壳去中线,洗净,肉洗净

2、加入适量姜丝,蒜头,生抽腌制20分钟

3、挑出姜丝,虾肉剁成泥

4、加入蛋清(还是个双胞胎蛋)

5、加入适量盐巴,面粉,搅拌均匀

6、煎锅加油,把虾肉泥用勺子摊入锅中,小火煎~两年偏黄即可

7、放到吸油纸

8、成品~

9、刚才富余的蛋黄,炖蛋哦~
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、通乳、增强性功能等功效;可与燕麦片、火龙果、香菜搭配;与茶叶、西瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、润肠胃、滋阴润燥等功效;可与西瓜、芦笋、南瓜搭配;与茶叶、何首乌、香菜相克,同食可能会引起不适;
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