| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 317千卡 | 396千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 无黄油牛奶饼干热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡,相当于壁球111分钟消耗的热量720 | |||||
1、低粉，糖（可适量减少），小苏打（可以不放口感稍微硬些）放入盆中混合
2、加入油和牛奶揉成团后醒发二十分钟
3、擀成2mm厚的面片，叉上洞洞用饼干模具压出形状，建议最好用一个形状一盘，便于掌控烤制时间。
4、160度中层上下火，大约二十分钟左右，看每个人烤箱不同时间不同，上色到浅浅的咖啡色就可以了。
5、出炉放凉就松脆了
6、如果凉后底部中间还是软的，可以150度回烤几分钟使其达到松脆的效果。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、美容养颜等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与韭菜、金针菇、金桔相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、美容、滋养肌肤等功效；
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