| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 银耳雪梨红枣汤热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡,相当于烤面包258分钟消耗的热量240 | |||||
1、银耳剪去根部泡发
2、加水
3、梨一个
4、切好
5、银耳大火开锅后转中火炖45分钟，再加入切好的梨
6、大红枣
7、银耳和梨再用小火炖40分钟后加入红枣炖半个小时
8、加入冰糖和枸杞再煮15分钟，焖十分钟就可以吃了
9、我喜欢用砂锅慢慢炖，比较浪费气和时间，不过会好喝些，哈哈哈哈哈哈哈哈
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、美容、润肺等功效；可与青鱼、猪腰、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、生津止渴等功效；可与黑芝麻、银耳、鸭梨搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、防治脑供血不足、保护肝脏等功效；可与花生、薏米、山药搭配；与玄参、胡萝卜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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