| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 930克 | 炸鸡翅热量/卡路里2346千卡 | |||
 热量2346千卡,相当于干活1564分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡中翅加入准备好的佐料腌制20分钟以上（也可以先把鸡中翅上锅煮去血）
2、准备好鸡蛋，面粉，面包糠，热锅放油，油热后改小火，放入鸡中翅（鸡中翅先裹上面粉，鸡蛋，面包糠）
3、小火慢慢炸至金黄色起锅装盘（用西红柿皮做了一朵小红花）
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、补肾精、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、润肺利咽等功效；可与干贝、洋葱、香椿搭配；与田鸡、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、预防便秘、降血脂等功效；
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