| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 783克 | 山楂糕热量/卡路里1722千卡 | |||
 热量1722千卡,相当于剧院工作574分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料
2、山楂盐水浸泡15分钟
3、去除山楂核和果蒂
4、山楂，冰糖加水入锅煮，水淹没山楂就可以，挤入半个柠檬汁
5、煮大概15分钟左右，捞出山楂，打成泥，水留着等会要用
6、料理机打成泥
7、我打的不够细腻，所以有点粗糙，这个过程中小火煮，要不停搅拌，直到勺子挂糊就可以了
8、容器刷一层色拉油（没有味道的植物油都可以）放凉冷却
9、自然冷却脱模后就是美味山楂糕啦～
10、用磨具切成你喜欢的各种造型哦～
11、成品，满满一盘，好吃的停不下来～
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、生津止渴、和胃润肺等功效；可与鸭梨、草莓、梨搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、增强免疫力、清热化痰等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与牛奶、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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