| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 绿豆奶粥热量/卡路里603千卡 | |||

1、绿豆用清水泡1 小时。

2、大米用清水泡30分钟。

3、锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。

4、放入泡好的大米继续熬粥。

5、水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。

6、这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,放入适量糖,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、降血脂、止渴等功效;可与燕麦片、豇豆、西瓜搭配;与番茄、狗肉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、和胃、补脾等功效;可与桂圆肉、猕猴桃、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、治疗便秘等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与金桔、西兰花、香椿相克,同食可能会引起不适;
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