| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 1284千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1372克 | 红枣蜂蜜柚子茶热量/卡路里2345千卡 | |||
 热量2345千卡,相当于晾衣服1172分钟消耗的热量120 | |||||
1、将柚子用清水洗干净，在表面撒上盐，慢慢揉搓，将其表面的脏东西洗掉，可反复两次直至柚子表面没有油腻感。
2、清水冲干净后，开始削皮，用刨子将柚子表面那层黄色的皮刨下来，注意不要刨的太厚，里面白色部分要越少越好，否则苦味会比较大
3、将柚子皮切成丝，越细越好，放进淡盐水中浸泡1小时左右后用清水反复冲洗几遍备用
4、将柚子肉剥出撕碎，放入砂锅，倒入泡好的柚子皮，冰糖，一碗清水，水不需漫过材料，浸润则可，否则熬出来会有点稀
5、大火烧开中火慢慢熬煮大约1小时左右，反复搅动几次让冰糖溶化均匀并且防止粘锅。
6、将红枣去核切片，待一小时后锅内柚子肉颜色变深黄就可以将红枣倒入焖煮十分钟左右，出锅时可加少许枸杞。
7、待锅内凉到手温，便可加入蜂蜜，搅拌均匀后放入冰箱冷藏。刚开始味道有些苦，冷藏几天就好了
8、温水冲泡，加一两片柠檬提高酸味更好喝哦
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、减肥、冻疮等功效；可与鸡肉搭配；与梭子蟹、大闸蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、缓和药性、除腥臭怪味等功效；可与莲子、木瓜、南瓜搭配；与胡萝卜、虾皮、葱相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、和胃润肺等功效；可与五味子、高粱、香蕉搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与桑葚、橙子、鸭梨搭配；与鲫鱼、香干、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
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