家常螺丝的热量/卡路里_家常螺丝的做法

1、田螺放水里加几滴油，浸泡两小时洗净备用。姜切末，洋葱，香菜，尖椒切丁。
2、热锅冷油下姜末爆香倒入黄豆酱，泡椒（喜欢吃辣的可以多放点干红辣椒，色彩也会漂亮些），翻炒片刻倒入田螺，翻炒，加料酒，醋少许，糖，酱油后继续翻炒，加开水没过田螺后烧开加入洋葱跟尖椒，焖半分钟后熄火倒入香菜，味精调味即可（可以薄薄的勾芡下，汤汁浓郁点）。

田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除湿解毒、醒酒、清热利水等功效；可与蒜、车前子、白菜搭配；与猪腰、牛里脊、木耳相克，同食可能会引起不适；

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、降血糖、预防癌症等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、延缓衰老、降血压等功效；可与猪肉、五花肉、火腿搭配；与河虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、缓解胃痛、消食下气等功效；可与黄豆、虾、羊排搭配；与火腿、猪里脊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；

家常螺丝的热量和减肥功效