红烧羊肉、羊肉汤的热量和减肥功效

1、羊后腿一只2000g（用了一半1000g）洗净备用。

2、将羊肉切块焯水洗净，放入高压锅，多加些水。

3、放入葱，姜，料酒，胡萝卜上气烧15分钟。

4、将烧好羊肉提岀备用。

5、将羊肉入锅，放酱油，糖，盐烧至入味。

6、加青蒜，翻炒均匀，加味精即可。

7、成品图。

8、将羊汤加盐，胡椒粉，烧开，加味精。

9、撒上蒜花即可。成品图。

10、红烧羊肉、羊肉汤。成品图。