| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 85千卡 | 387千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 斑点土司热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡,相当于练武术68分钟消耗的热量790 | |||||
1、除黄油和红曲米粉外的材料放入面包机桶里，选择面包机的和面程序，搅拌12分钟，搅拌光滑面团。
2、加入软化的黄油，按下面包机的和面功能。
3、面团搅拌至能拉出薄膜状。
4、取出三分之一的面团加入红曲米粉揉匀，将白面团和红面团分别滚圆放在容器里进行基础发酵。
5、面团发酵到原来的2倍大结束基础发酵。
6、将白面团分割出120克的小面团，然后将白面团分成大小不同的7个小面团，红面团分割成大小不同的5个小面团，将所有的小面团滚圆松弛15分钟。
7、将120克的小面团擀成椭圆形的大面片，小面团擀成跟大面片差不多宽度的长条形状，把红白长条面团放在白面片上，卷起来放在面包机桶里。
8、利用面包机的发酵和烘烤功能，烘烤出柔软的土司。
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、保护胃肠、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、促消化等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、改善睡眠、治便秘等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与香椿、空心菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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