| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 245千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 山楂两吃不浪费热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡,相当于滑翔飞行183分钟消耗的热量210 | |||||
1、新鲜山楂洗净去核去蒂，待用（本来没想上传，所以这步骤没拍）
2、小锅加水放入山楂冰糖（三分之一）一起煮，开锅10-15分钟左右倒出山楂水！
3、加入剩余的冰糖继续小火煮，收汁的过程中不停搅拌，摁压大块的果肉，如果想更为细腻可以料理机帮忙，一定要注意不停地搅拌以免糊锅底！待水分收的差不多。果肉已成果酱状倒出装容器，凉了冷藏，美味的山楂酱就做好啦！
4、绝对零添加的健康美味哦！山楂消食解腻，赶快试试吧！
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、平喘化痰、驱虫等功效；可与火腿、白菜、菊花搭配；与桂鱼、海鲜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与鸭梨、莼菜、梨搭配；
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