| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 蜜汁鸡翅热量/卡路里1252千卡 | |||

1、备好所有食材,把除了蜂蜜以外的调料加入鸡翅中搅拌均匀,密封好放冰箱腌制半个小时(为了更好的腌制入味最好在鸡翅上划一刀)
2、腌好的鸡翅捞起挤干水份,腌制的酱汁留下后用,炒锅加热,倒入少许食用油,放入鸡翅小火煎致两面金黄,(一定要小火慢慢煎,煎到表皮焦脆)

3、之前腌鸡翅的酱汁把里面的姜葱捞出酱汁里加入蜂蜜拌匀,调制好的酱汁倒入正在煎的鸡翅锅中,中小火烧致收汁,装盘。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、温中止呕、促消化等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与牛奶、黄瓜、雪花梨搭配;与香干、豆浆、葱相克,同食可能会引起不适;
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