| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪绞肉 | 克 | 370千卡 | 185千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 苹果丸子热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡,相当于修筑围墙104分钟消耗的热量360 | |||||
1、剁碎的肉肉。（肉类凭个人的喜欢选用）
2、把点心面用擀面棍压碎。（点心面是不需煮直接吃的那种，所以是褐色的，要用方便面欲可)
3、鸡蛋打匀备用。
4、苹果去皮，去心切成小小碎粒。
5、肉中加入苹果碎，半粒蛋液和调味料拌匀。
6、拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。（肉丸子不要太多以免炸不熟）
7、放人另一半的蛋液中裹上蛋液。
8、再沾满点心面，在2掌之间来回轻轻甩打，按压弄圆。
9、全沾好点心面的肉丸子。
10、油中温，放入丸子中火炸熟即可。
11、【苹果丸子】
12、随个人喜欢沾沙拉酱，番茄酱或其他喜欢滴酱料。不沾也很美味囖。
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、减肥、降低胆固醇等功效；可与青鱼、香蕉、黄瓜搭配；与糯米、白萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、养血发胎等功效；可与海虾、荠菜、小米面搭配；与桔子、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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