| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1024克 | 柠汁鲈鱼热量/卡路里877千卡 | |||

1、洗净控水分开铺碟,抹少许盐滚水蒸7分钟

2、准备配料,切粒

3、柠檬切开挤入汁拌匀

4、烧滚的油一勺勺淋入

5、加盐,糖,鱼露,酱油,少许陈醋拌匀

6、加入香菜芹菜葱

7、鱼蒸好倒掉汁

8、将调好的汁均匀淋上

9、切几片柠檬铺上,鲜酸味滴鲈鱼来啦
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益脾胃、化痰止咳、健脾补气等功效;可与胡萝卜、姜、南瓜搭配;与奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、化痰、生津解暑等功效;可与羊排、马蹄、鸡肉搭配;与山楂干、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与豆腐、卷心菜、鳕鱼搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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