| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 黄豆芽大骨汤热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡,相当于堵缝隙215分钟消耗的热量270 | |||||
1、猪骨洗净
2、黄豆芽摘去根部，洗净
3、红萝卜切块，全贝去掉黑黑的部分，泡去沙子
4、猪骨用沸水煮出血水
5、取一汤煲放入适量的水，烧沸后加入猪骨、姜片和全贝先煲
6、煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右
7、再加入黄豆
8、所有材料再煲10-15分钟左右，下盐调味
9、喝汤时洒入胡椒粉和葱花，就成了
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有止泻、丰机体、生津液等功效；可与香醋、牛大力、醋搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、消肿除痹、润肌肤等功效；可与韭菜、榨菜、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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