| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 石榴奶油蛋糕热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于打磨地板120分钟消耗的热量270 | |||||
1、备好所用食材。
2、分出蛋清加入柠檬汁。
3、再分次加糖，打至干性发泡。
4、再分次加入蛋黄。
5、快速打至蛋黄与蛋白融合。
6、再将低粉加入。拌至无干粉状。
7、再加至在模具里。
8、入烤箱150度烤制50分钟。
9、烤好后倒扣放凉脱模。
10、再备淡奶油，石榴，糖粉。
11、淡奶油里加糖粉，打发好。
12、做好奶油夹层。
13、再外表按个人喜好裱好奶油并用水果点缀好即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、健脑益智等功效；可与明虾、生菜、辣椒搭配；与鹅蛋、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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