| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 猪肉黄瓜木耳饺子热量/卡路里1116千卡 | |||

1、冷水和面放置一会。这功夫准备饺子馅。

2、肥瘦相间的肉剁成肉馅,调入冷水稀释,加入葱姜末,酱油,适量十三香,盐,香油,顺时针搅拌上劲。调好肉馅加入木耳丝搅匀。

3、面也醒好了之后,肉馅里加入黄瓜丝。(黄瓜丝放早了容易出水)

4、擀好面皮,包饺子。

5、我包的大馅饺子

6、开水煮熟即可。木耳爽脆,肉里混上黄瓜的清香,真的超好吃。

7、吃饺子,心情好!哈哈

8、成品
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋阴、生津液等功效;可与冬笋、藕、丝瓜搭配;与龟、红螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖等功效;可与醋、苹果、鱿鱼搭配;与金桔、圣女果、花生相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、抗癌、充饥等功效;可与鲫鱼、鱿鱼、圆白菜搭配;与萝卜、青萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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