| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 蔬蛋面热量/卡路里1179千卡 | |||

1、准备食材

2、切好娃娃菜,打好鸡蛋加葱加盐适当调味

3、下水煮面,盛好备用

4、换锅下油煎蛋

5、娃娃菜小炒后加水煮汤,加盐鸡精酱油适量调味后加面,煮开即可

6、美味汤面出炉啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与肥牛、韭菜、生菜搭配;与鹅蛋、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、解渴利尿、消除疲劳等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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