| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶 | 克 | 2千卡 | 10千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 516.5克 | 抹茶蜜豆吐司热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡,相当于水上排球451分钟消耗的热量180 | |||||
1、把黄油之外的所有材料放到盆里稍稍搅成团，然后倒出来用手揉至出现有弹性的膜，破洞边缘光滑
2、发酵至两倍大
3、排气。醒发20分钟
4、擀开成长方形，宽度跟土司盒齐平
5、撒上蜜豆，轻轻地卷起来
6、放到土司盒里进行二次发酵
7、发酵至七八分满后烤箱下层180度，35-40分钟
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、防细菌感染等功效；可与明虾、桂圆、洋葱搭配；与豆奶、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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