三椒凤爪的热量/卡路里_三椒凤爪的做法

鸡爪任意搭配、野山椒 1袋、红小米辣 10个、青小米辣 10个、大葱 1条、姜片 1个、广红任意搭配、西芹任意搭配、干木耳任意搭配、盐 1大勺=10小勺、味精半大勺、鸡精半大勺、野山椒水 1勺、白醋 1勺、料酒适量、花椒十几粒

1、《处理鸡爪》1.洗鸡爪去指甲从中指斜破开，于沸水煮十分钟《姜片+料酒(去腥)》捞出用冷水冲凉。
《处理辅料》2.小米辣对剖，山椒切小丁，广红，西芹成斜小段，姜切小片，木耳涨发。
《调味泡制》3.盐，味精，鸡精，白醋，野山椒水，凉开水，花椒，三椒兑成汁加入木耳，广红，西芹，鸡爪泡三天即成

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；

野山椒的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、治疗高血压、增强食欲等功效；可与基围虾、北极虾、豆豉搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、杀菌、镇吐等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进食欲、降血压等功效；可与花生、百合、西瓜搭配；与醋、螃蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；

三椒凤爪的热量和减肥功效