花边玉米火腿杂蔬披萨的热量和减肥功效

1、面粉倒盆里、倒入蛋液、白糖、盐拌匀，倒入酵母，边倒水边用筷子搅拌。

2、搅好的样子。

3、放揉面垫上，不加粉直接搓、揉、摔面团，光滑后加入黄油继续揉摔至扩展，放盆中盖盖发酵。

4、一发两倍大。

5、手指沾面按下不回缩不塌陷。

6、拉开有均匀的丝窝。(这三种判断发酵成功方式，可独立用也可综合用。一切发酵制品都通用。)

7、取出放揉面垫上按压排气。(我用擀面杖沾粉擀开排气，再稍揉下。)

8、揉光滑，按扁。

9、用擀面杖擀成比披萨盘大点的圆面片。

10、放入披萨盘，一圈放上火腿肠、用面皮包住火腿肠。

11、用面皮把火腿肠全部包起来。

12、用剪子分段剪开，反转90度横截面朝上。

13、全部剪开反转后的样子。

14、用叉子或其他模具把饼底叉点眼，透气防鼓起。

15、叉好了。

16、抹上自熬披萨酱(做法请上网搜君之的自制披萨酱)。

17、撒一层马苏里拉芝士碎，铺上双汇牛肉烤肠片。

18、摆上青椒圈。

19、撒上事先焯过的玉米粒、豆角籽。

20、放上洋葱圈。

21、放上马苏里拉芝士碎，喜欢你就多放点，不喜少放点，随意哈。

22、放烤箱(不插电，底下放一碗热水)，利用密闭环境二发十五分钟，取出刷蛋液，预热烤箱180度。

23、放烤箱中层180度20一25分钟，马苏里拉奶酪丝融化并上色既可。(孩等吃呢，快烤好了，没注意他给调到200度，立马颜色难看了。)

24、不完美的成品。

25、附：以前做的是先把洋葱青椒切碎放上，再放的烤肠。

26、以前做的

27、以前做的，料太足了。

28、成品。

29、成品。