扁豆炒肉的热量和减肥功效

扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、能健脾胃、增加食欲等功效；可与猪肉、山药、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、补虚等功效；可与丝瓜、莲藕、圆茄子搭配；与鹌鹑、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、抗癌等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、开胃醒脾、帮助消化等功效；可与黄豆、羊排、羊骨搭配；与排骨、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；